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    四肖两码中特:盘锦大米加工

    发布日期:2017-04-24 作者: 点击:

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        该米业坐落在美丽的盘锦鱼米之乡,盘锦除了有我们熟知的红海滩风景之外还有我们盘锦人自己的骄傲那就是我们家乡的特产,盘锦大米,也许你会问我,这么大的中国,哪还没有种植水稻的地方呢?可是你要知道,盘锦大米口感好、粘性大,名扬天下。人们对盘锦大米好吃的原因也一直十分关注。有关专家指出,盘锦独特的土壤条、不易渗透的地表水层和温和的光照、较长的生长期造就了盘锦大米的上述优点。
        目前市质量技术监督局邀请有关部门专家组成专家组,对2种江浙一带的大米和种盘锦地区的大米的生长环境和米样进行多方考察和对比,得出结论:盘锦地处辽河下游,为退海之地土壤中存在着大量盐碱性物质,地表水层不易渗透,使水稻在生长期内处于偏盐碱的环境中,加上盘锦昼夜光照温差较大,水湿比较湿和,大米淀粉中支链糊化(大米蒸煮)过程中,淀粉粘度增高,大米就口感柔软,没有夹生现象,温度降低时也不会回生。
        对盘锦土壤的检验结果还发现,盘锦土壤中氯离子含量较大这会使大米淀粉在糊化过程中形成了一种油状的薄膜,使盘锦大米外观更亮,口味更好。

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